Кафедра менеджмента и туристского бизнеса Гуманитарно-педагогической академии (филиал) КФУ им. В.И. Вернадского г. Ялте одна из ведущих кафедр по подготовке специалистов в области менеджмента и туристского бизнеса. Основной задачей кафедры является подготовка высокопрофессиональных специалистов-менеджеров, обладающих глубокими экономическими знаниями, умением квалифицированно разбираться и легко ориентироваться в основных течениях экономики и способных, в условиях жесткой глобальной конкуренции, эффективно работать в современных финансовых и коммерческих структурах, в сфере науки и высшего образования.
В составе преподавателей кафедры: 2 профессора – доктора наук, 1 доцент – доктор наук, 9 доцентов – кандидатов наук, 2 старших преподавателя и 3 ассистента. Кафедра привлекает для преподавания ведущих специалистов в области менеджмента и управления, руководителей гостиничных и санаторных комплексов, совмещающих свою практическую или консультационную деятельность с преподаванием. Это позволяет сформировать у студентов компетенции в области менеджмента гостиничной, курортной и туристской деятельности с учетом новых реальных условий существования предприятий гостеприимства. Кафедрой проводится большая организационная работа по формированию учебно-методических комплексов читаемых дисциплин, совершенствуется методика преподавания и, по мере расширения объема читаемых дисциплин, на кафедру приглашаются все новые и новые специалисты-преподаватели.
Научно-исследовательская работа на кафедре менеджмента и туристского бизнеса является неотъемлемой частью образовательной деятельности и осуществляется с целью дальнейшей интеграции научной, учебной и практической подготовки будущих специалистов.
Миссия кафедры
Подготовка высокопрофессиональных специалистов в сфере гостиничной, курортной и туристской деятельности, обладающих глубокими экономическими знаниями, умением квалифицированно принимать управленческие решения, способных внедрять современные информационные технологии в процесс управления, эффективно работать в условиях непрерывности и интегрированности экономического образования.
Кафедра обеспечивает подготовку выпускников:
38.03.02 Менеджмент (бакалавриат)
Направление подготовки «Менеджмент»
Профиль: Менеджмент гостиничной, курортной и туристской деятельности
Квалификация (степень): академический бакалавр;
38.04.02 Менеджмент (магистратура)
Направление подготовки «Менеджмент»
-
Магистерская программа: Менеджмент гостиничной, курортной и туристской деятельности
Квалификация (степень): магистр
-
Магистерская программа: Менеджмент винного бизнеса (в рамках реализации программы развития Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В. И. Вернадского» на 2015-2024 г).
Квалификация (степень): магистр
43.03.02 Туризм (бакалавриат)
Направление подготовки «Туризм»
Профиль: Технология и организация турагентских и туроператорских услуг
Квалификация (степень): академический бакалавр.
Сфера профессиональной деятельности выпускников кафедры:
Направление подготовки «Менеджмент»: туристские комплексы (менеджер по туризму, менеджер-консультант по путешествиям и организации поездок и экскурсий, менеджер отдела маркетинга, специалист по конференц-сервису); гостиничные и санаторно-курортные комплексы, специализированные фирмы по организации обслуживания (специалист по конференц-сервису, руководитель подразделений гостиничного хозяйства и санаторно-курортного учреждения, менеджер отдела маркетинга, заведующий филиалом); менеджерские должности на предприятиях розничной и оптовой торговли, организации питания, сферы услуг, бирж, торговых домов, посреднических контор, всевозможных предприятий непроизводственной сферы (сферы услуг).
Направление подготовки «Туризм»: гостиницы, пансионаты, санатории (организатор экскурсий и путешествий, специалист по конференц-сервису); турфирмы, экскурсионные фирмы (специалист по туристскому обслуживанию, организатор путешествий (экскурсий), экскурсовод); специализированные фирмы по организации обслуживания (специалист по специализированному обслуживанию), event-компании (специалист по организации мероприятий); музеи, выставочные залы, театры, ботанические сады, образовательные учреждения.
Список дисциплин, закрепленных за кафедрой менеджмента и туристского бизнеса
- Введение в специальность
- Высшая математика
- Теория менеджмента
- История
- Информатика и компьютерная техника
- Иностранный язык
- Экономика
- Основы проектной деятельности
- Физическая культура
- Рекреационный туризм
- Информационные технологии в менеджменте
- Инновационный менеджмент
- Организация туристкой деятельности
- Товарно-ценовая политика предприятия и основы предпринимательства
- Иностранный язык
- Правовые основы профессиональной деятельности
- Маркетинг услуг гостиничного, курортного хозяйства и туризма
- Технология и организация гостиничных услуг
- Организация культурно-досуговой деятельности
- Финансы туристских предприятий
- Теория организации и организационное поведение
- Безопасность жизнедеятельности
- Основы научных исследований
- Самоменеджмент
- Экономика турпредприятий
- Документационное обеспечение управления предприятий сферы туризма
- Деловые коммуникации
- Управление качеством, сертификация и стандартизация гостиничных услуг
- Методы принятия управленческих решений
- Философия
- Русский язык и культура речи
- Туристское проектирование
- Основы антикризисного управления
- Управление конкурентоспособностью организаций гостиничной, курортной и туристской сферы
- Организация экскурсионной деятельности
- Организация санаторно-курортной деятельности
- Управление человеческими ресурсами
- Финансовый менеджмент
- Анализ хозяйственной деятельности на предприятиях сферы туризма
- Проектная деятельность
- Инфраструктурное обеспечение деятельности предприятий турбизнеса
- Менеджмент туризма
- Логистика в туризме
- Управление проектами
- Учет и анализ: финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ
- Корпоративная культура предприятий гостеприимства
- Event-менеджмент
- Экономико-математические методы и модели в управлении
- Стратегия предприятий
- Кросс-культурный менеджмент
- Менеджмент туроперейтинга
- Организация обслуживания на туристических, курортных и гостиничных предприятиях
- Проектная деятельность
- Методы принятия управленческих решений
- Внешнеэкономическая деятельность
- Государственное и муниципальное управление
- Управление изменениями
- Статистика в туризме
- Экономическая безопасность предприятий туристско-рекреационной сферы
- Управление бизнес-процессами
