2024 год начался в Экономико-гуманитарном колледже новым интересным проектом – Фестивалем цикловых методических комиссий, посвященном юбилею Гуманитарно-педагогической академии. И первой включилась в работу цикловая методическая комиссия по подготовке специалистов СПО в сфере туризма и гостеприимства.
Проведение предметных недель - отличная возможность получить необходимые для практики навыки и знания, расширить кругозор в сфере своей будущей профессиональной деятельности, а самое главное - повысить заинтересованность в получении профессии, сформировать новое видение на профессию с точки зрения практики.
Открыл неделю просмотр тематического фильма «Повелитель ветра», который повествует о легендарной личности - советском и русском путешественнике Федоре Конюхове. Ребята принимали активное участие в обсуждении фильма, дискуссия получилась острой и насыщенной.
Следующим мероприятием была встреча с руководителем HR отеля «MORE SPA &RESORT 5*», на которой студенты, совместно с представителями работодателя, смогли проанализировать работу коллектива внутри предприятия.
В мероприятиях недели туризма были задействованы и обучающиеся других специальностей. Интересная викторина под названием «Рабочий маркетинг» прошла для студентов 4 курса специальности 54.02.01 Дизайн, на которой будущие дизайнеры смогли презентовать свои приобретенные навыки в сфере маркетинга.
В стенах библиотеки прошло знакомство студентов 3 курса специальности 43.02.10 Туризм с замечательными творениями живописца и графика - В.А. Суренянца. Помимо знакомства с творчеством художника, ребятам была проведена виртуальная экскурсия по Симеизу. Ребята «прогулялись» по старинным улочкам поселка, рассматривали прекрасные виллы, изучили особенности архитектурного стиля, созданного под чутким руководством Якова Петровича Семенова, архитектора, проектировавшего и строившего первый курорт на Южном берегу Крыма – Симеиз.
А студенты группы 13 ТГП/к с интересом изучали архитектуру нашего родного города, знакомились с культурой усадебного строительства – для них была проведена обзорная экскурсия «Дворянская Ялта». Еще одной находкой стало участие студентов в деловой игре «Hotelias». Цель данной игры - создание в коллективе дружеской атмосферы, изучение и повторение профессиональных терминов, тренировка навыков красноречия, умения презентовать, развитие познавательных процессов.
Также студенты встретились с Павлик Маргаритой, выпускницей нашего колледжа, которая в данное время работает в отеле «Вилла Елена*». Маргарита представила ребятам систему работы отеля - обслуживание, программы лояльности для гостей, систему работы с персоналом и непосредственно с посетителями, системы мотивации сотрудников, обслуживание VIP-гостей. Прекрасно, что наши выпускники находят себя в своей профессиональной деятельности и с удовольствием делятся своими знаниями с будущими коллегами.
Завершающим мероприятием недели стала экскурсия групп 21Тк и 41Гс в «Крымский литературно-художественный мемориальный музей-заповедник» г. Ялты.
Неделя гостиничного сервиса и туризма была поистине насыщенной и полной интересных мероприятий, полезных навыков и умений. Студенты получили огромную базу знаний и опыта, новых тем для размышлений и анализа. Мы были безмерно рады и благодарны участию всех студентов и преподавателей, и уверены, что полученный новый опыт будет полезен в дальнейшем развитии обучающихся.
И.Н. Кузьмич, председатель ЦМК по подготовке специалистов СПО в сфере туризма и гостеприимства
