Центр довузовской подготовки и последипломного образования - отдельная и очень важная структура Крымского Гуманитарного Университета. Руководила ею директор, доцент Двойнос Лидия Васильевна. В центре работали наиболее опытные преподаватели всех кафедр университета. Система подготовительных курсов позволяла абитуриентам выбрать специальность, подготовиться к прохождению внешнего независимого тестирования по предметам, поступить в вуз и получить качественное престижное высшее образование, гарантирующее уверенность в будущем.
Система подготовительных курсов была неоднозначна. В течение учебного года с октября по апрель действовали семимесячные курсы по предматам : математика, украинский язык, украинская литература, английский язык, история Украины, биология, рисунок, композиция. С января по апрель в центре работали четырёхмесячные ускоренные курсы по этим же предметам. Летом после окончания учебного года в школах и вузе действовали трёхнедельные курсы для абитуриентов, поступающих в университет и в колледж.